TEPAN YAKI

De Japanse techniek op een hete roestvrij stalenplaat, in de oriënt beter bekend als Tepan Yaki. Voor een culinair samenzijn in oosterse sfeer. Hebben wij voor u een op gas gestookte Tepan Yaki zodat u op z'n Japans kunt grillen. Tepan Yaki is uiterst geschikt voor het bakken en grillen van EXCLUSIEVE vis en vlees soorten. Ook leent de bakplaat zich uitstekend voor het bereiden van rijst en groente gerechten. De mogelijkheden zijn bijna eindeloos. Vlees/Vis: ● Biefstukjes ● Kalfsoesters ● Varkenshaasmedallions ● Kip- en varkenshaas saté ● Varkens oesters ● Kalkoenoesters ● Lams filet ● Zalmmootjes ● luxe garnalen ● Wit vis ● luxe vis spiezen ● Diverse soorten reepjesvlees Alle vleessoorten worden natuurlijk gemarineerd met de lekkerste marinade afgestemd op het soort vlees. Toebehoren: ● Stok brood/ Breekbrood ● Kruiden boter ● Huzarensalade ● rauwkosten ● Vers fruit ● Rijst ● Eigen gemaakte sausjes ● Uiteraard kunt u dit alles naar eigen wens samen stellen. Plaat is geschikt vanaf 40 personen Extra optie : braadmeester a 55 euro per uur ( minimaal 2.5 uur ) Indien nodig berekenen wij €25,- voor het schoonmaken van de Tepan Yaki Voor de Tepan Yaki maken wij altijd een passende offerte Prijs op aanvraag